かまどの火は、千葉県鴨川市の山の中にあるちいさな、ちいさなパン屋です。元々家族のために作っていた家庭用のパンが、友人達の間で評判になり、2003年開業に至りました。砂糖、油脂、卵を使わず国産小麦とオーガニックな材料にこだわり手でこねて作るパンは、ほっとする味のお母さんのパンです。
