時間は11:00〜16:00です。
かまどの火はインドカレーに合いそうとリクエストのあるピタパンを朝焼いて行きます。
クロワッサンやりんごパイ、クリスマスが近いのでシュトーレンも。
シュトーレンは卵やバターや牛乳、てん菜糖などを使用しています。
そろそろ食べ頃ですよ。
蔵玉でお会いできるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。
かまどの火は、千葉県鴨川市の山の中にあるちいさな、ちいさなパン屋です。元々家族のために作っていた家庭用のパンが、友人達の間で評判になり、2003年開業に至りました。砂糖、油脂、卵を使わず国産小麦とオーガニックな材料にこだわり手でこねて作るパンは、ほっとする味のお母さんのパンです。